生の牛肉を細かくそぼろにした、
地元でも有名な焼き肉店がネット販売用につくっている製品が
この「松坂牛とろフレーク」。
牛のフレークなんてあまり聞かないかもしれませんが、
実は非常に人気があり、多くの人から支持をうけている名品なのです。
本物の松坂牛のみを取り扱い、
品質にもこだわってつくられるこの製品は
モンドセレクションの金賞を3年連続で受賞しています。
高級感がありながらも
リーズナブルなお値段で多くの人に喜ばれており、
楽天のレビューでも多くの人から高い評価を受けています。
「たまには贅沢に食事をしたい」という方や
「贈答用に肉を贈りたい」という方は調べてみるとよいでしょう。
パッケージも品があり、おいしさも抜群なので
贈り物としてもピッタリの逸品です。
鮮やかな桃色の赤身と、とろみたっぷりの白い脂は
見た目にも美しく麗しい組み合わせ。
噛めば噛むほど肉の旨みがジュワーッと出てきますが、
クセが全くなく臭いもないため、
単品としてだけではなくサラダや手巻き寿司など
どんな料理と合わせてもうまく成り立ちます。
日本人なので和風の料理として使いがちですが、
カルパッチョやパスタの具として使っても
申し分ないおいしさを発揮します。
生肉ということで、
不安を感じる方もいるかもしれませんが、
販売元が飲食店であるだけに、
安全管理・品質管理ともに非常に厳しく審査されており、
保存もしっかりとされています。
お客様のもとに常に直送しているため、
輸送上の品質も安心できると言えます。
通常の飲食店では食べられない「ユッケ」としても
非常に美味しく味わうことができるくらいです。
ジューシーながらクセのない風味であるため、
さまざまな食べ方ができるのもポイント。
塩だけで食べても、
柚子胡椒やポン酢や醤油で味わっても美味しいです。
和洋中どんな食べ方でも美味しく味わえるという
万能な食材になっています。
そんな松坂牛とろフレークですが、
一番のおすすめの食べ方は出汁と一緒に味わう「ひつまぶし」。
ご飯の上に牛トロフレークをかけ、
その上から出汁を注いで食べると
肉の味をしっかり感じながら米とのコラボを楽しめます。
牛トロフレークは冷たい食べ物なので、
熱い出汁がアクセントになりさらにおいしさを引き出してくれます。
最高級の松坂牛を使った食感と肉の甘みが人気のフレークは
楽天のお取り寄せランキングでも常に上位に入っています。
ご飯のお供にも、お肉をゆったり味わいたいときにも
おすすめの逸品です。
モンドセレクション最高金賞3年連続受賞！